Enugu, Nigeria

2022

In Nigeria sind Mikrobäckereien (ca. 50 m² große Backstuben) für die Grundversorgung der Bevölkerung verantwortlich. Sie alle eint ein großes Problem: Aufgrund der fehlenden, flächendeckenden Energieversorgung müssen sich Bäckereien selbst teuer mit Strom aus Dieselgeneratoren versorgen. Genau dieser Problematik widmet sich Helmut Gragger, Bäcker aus Leidenschaft. Nach 10 umsatzstarken und profitablen Bäckereien im DACH-Raum und 6 erfolgreich umgesetzten internationalen Projekten, entsteht mit der Gragger Tapalapa GmbH als nächstes Projekt eine Bäckerei mit integrierter Ausbildungsstätte sowie 2 Mikrobäckereien im Süden Nigerias (Enugu). Lokale Einwohner:innen werden in der Hauptfiliale, situiert im neu gebauten von der OeEB, Privatinvestoren und der Godfrey Okoye Universität finanzierten „European Business Park“ zu Bäckern ausgebildet und können anschließend in einer der Bäckereien ihren Beruf ausüben. Mit dem eigens entwickelten CO₂-neutralen, langlebigen und wartungsarmen Ofen und der Brikettpresse, sinken die Energiekosten der Backstuben um 90 %. Dadurch können Mikrobäckereien landesweit etabliert werden, um die Brotversorgung auch für abgelegene Regionen in Afrika zu gewährleisten.

Der European Business Park sorgt für die nötige Infrastruktur und die Godfrey Okoye Universität, geführt von Rektor, Professor und Priester Christian Anieke wird erster Großabnehmer der geplanten Gragger-Backstuben in Nigeria.

Business Park schafft Infrastruktur für Gragger
Ausbildungsplätze und Arbeit sind rares Gut in Afrika – auch das ausländische Investitionsklima zeigt keine vergleichbare Dynamik mit Europa. Um dieser Problematik entgegenzuwirken, wird im Rahmen des ESME (Eco Social Market Economy)-Projekts der „GO University European Business Park“ im Südosten von Enugu, Nigeria errichtet.

Zusätzlich zum Business Park, werden noch zwei weitere Einrichtungen realisiert. Zum einen das Zentrum für praktische Fertigkeiten (Practical Skills Centre), welches nigerianische Arbeitskräfte auf der Grundlage europäischer Standards qualifiziert und zertifiziert und zum anderen das Gründerzentrum (Start-Up Centre), welches das lokale Unternehmertum unterstützt.

Alle drei Einrichtungen werden auf dem zweiten Campus der Godfrey Okoye University (Partner des ESME-Projekts) angesiedelt sein. Die Hard Facts des Projekts sind beeindruckend:

  • 2 Mio. m² Gesamtfläche (Businesspark: 500.000 m²)
  • Schaffung von Arbeitsplätzen
  • 7.000 Student:innen & 4 Fakultäten
  • 1.000 Beschäftigte (Ziel für 2035)
  • 1.000 Absolventen praktischer Fertigkeiten

Österreichische Unternehmen haben sich im Zuge des ESME-Projekts bereits in Enugu angesiedelt. Auch die erste Gragger Bäckerei mit integriertem Ausbildungszentrum wird  im Business Park errichtet werden.

Nahegelegene Universität als fixer Großabnehmer

Die Godfrey Okoye University ist eine der am schnellsten wachsenden privaten Universitäten im Südosten Enugus. Gegründet wurde sie 2008 von Christian Anieke, dem römisch-katholischen Priester, Universitätsprofessor und aktuellem Rektor. Dieser hat einige Jahre in Tirol studiert und sehr intensive Beziehungen zu Österreich, weswegen die Universität auch als erster fixer Großabnehmer der Gragger Backstube im  Business Park fungieren wird. 

Aktuell studieren an der Universität rund 5.000 junge Menschen und 1.000 Personen sind als Mitarbeiter beschäftigt. Diese werden von der Gragger Tapalapa GmbH exklusiv mit Backwaren versorgt.